玄米酢、黒酢、りんご酢、もろみ酢、バルサミコ酢、、、。

とにかく色々あります。クエン酸やアミノ酸を豊富に含んでいるため、皮膚の代謝を促進して、しみなどを防ぎ、若々しい肌を保つ効果があるといわれています。

また、クエン酸を摂ることで、エネルギーをつくりだす代謝経路である「クエン酸サイクル」のはたらきが活発になります。